Necessitem un drap més gran.
- ampliar-lo i plegar-lo en angle en diagonal cap a la part superior,
- doblegar la base 3-4 cm,
- emboliqueu un tovalló en un tub,
- Envolteu la vora restant sobre la vora doblegada del tovalló.
2) Roseta d'un tovalló normal:
- ampliar el tovalló,
- girar-se fluixament en un tub,
- torna fora de la distància per la brotada i, pressionant bé amb els dits, retorça el tovalló cap avall, però no fins al final,
- doblegueu la vora inferior del tovalló, doneu la forma d’un full,
- girar la part inferior del tronc en sentit contrari,
- estendre el brot.
3) Una espècie de flor que poso a sobre del got:
- ampliar el tovalló en forma de rectangle,
- tallar per la meitat,
- Estireu aquesta part del tovalló al mig amb els dits cap avall i torceu-la.
Les decoracions són bones, però millor amb els plats! Vam llegir sobre el disseny dels plats.