» Braços i graelles »Fregidora per cuinar els discos de la grapa

Paella per cuinar en disc

Paella per cuinar en disc


Un autor estranger va decidir fer una cassola per a un cremador de gas d’un disc d’una arpeta. I tot i que l’anomena barret de bolera o barret de vaquer de vaquer, sembla més una panera. La paella està dissenyada per cuinar a l'aire lliure. Un cremador de gas s’utilitza com a font d’incendi. Segons l’autor, en una paella és perfectament possible cuinar ous, hamburgueses, filets, etc.

Eines i materials:
-Darba de grapa;
- Una peça de metall;
-Soldadora de gas;
-Rollador amb disc de tall i rectificat;
-Cenador de gas amb cilindre;
- Oli vegetal;




Pas 1: Confecció d'un pegat
Com que hi ha un forat al centre del disc de l’arpeta, s’ha de fer una cocció. Per fer-ho, l’autor mesura el diàmetre del forat i talla un pegat de metall de mida.




Pas 2: Soldadura del pegat
Mitjançant la soldadura de gas, un pegat es solda per omplir tot el forat amb metall.





Pas 3: Netejar i rectificar el disc
Primer, l’autor neteja la soldadura, fent-la el més uniforme possible.




A continuació, poleix el disc per eliminar el rovell.



Pas 4: paella d’oli
Abans d’utilitzar la cassola per al seu propòsit, cal tractar-la amb oli i escalfar-la a foc.
Encendre un cremador de gas.


Lubrica la cassola amb oli de gira-sol.




Posa la cassola al foc i aboca oli.




La paella ja està a punt per començar a cuinar.

10
9.5
10

Afegeix un comentari

    • somriuresomriuxaxad'acordno ho séyahoonea
      capratllarximplesísí-síagressiusecret
      ho sentoballarballar2ballar3perdóajudarbegudes
      pararamicsbébondatxiuletswoonllengua
      fumaraplaudintcranideclararderisiudon-t_mentiondescarregar
      calorirritariure1mdareuniómosquitnegatiu
      no_icrispetescastigarllegirporespantosbuscar
      burlargràcies_youaixòto_clueumnikagutd'acord
      dolentbeeeblack_eyeblum3ruborpresumirl'avorriment
      censuradaplaersecret2amenaçarvictòriatusun_bespectacled
      xocrespectlolpreveurebenvingudaKrutoyja_za
      ja_dobryiajudantne_huliganne_othodifludprohibicióa prop
7 comentaris
Cadascú té les seves pròpies valoracions de gust sobre el producte, no ho discutirem. rubor
Per cuinar pilaf, per descomptat, el vaixella més convenient és un calderó. Aquesta és la part inferior, es tracta d’una calefacció uniforme a tota la zona. Posar un calderó al gas ja és un error en la tecnologia de preparar un bon pilaf.També poseu-hi qualsevol peça de ferro (sigui el que fos a l’entrada). Heu notat correctament que la flama del foc "llepa" l'objecte escalfat. Per aquest motiu, el calder s’hauria d’escalfar “personalment” pel foc de KOSTER, sense intermediaris.
Bé, almenys per exemple, vau trobar alguna cosa més significatiu. Només per dir, però deixar-los pensar allà? Potser ho entendreu; Vaig fer (moltes similars) portes amb característiques pròpies, alhora que no pitjor pel seu disseny, però també per estètica, i en algun lloc millor. El mateix passa amb la caldera ...
Però aquest disseny ("semblant" a un calderó?!, Doncs es pot dir de qualsevol paella), quin és el seu avantatge o la comoditat de fregir? Barat però enfadat?
L’autor
El calderí només té una cosa així.
Sí-a-Aleko no és una idea nova. Jo ho vaig fer fa deu anys i vaig espiar d’altres ...
... Per què? ... Sí, l'infern ho sap ..)))) Aleshores, al país, vaig construir una estufa de discos sota un calderó amb un fons rodó; quan hi descansem, el padrí sempre cuina pilaf. Està "encès" d'aquestes complexitats i es nega a coure pilaf en una "paella" (si el fons és pla), ja que no hi ha alguna cosa tan fregit allà i cuinat incorrectament. ))))) (Per motiu de la justícia, diré que el pilaf és excel·lent!) Abans d'això, el calderó estava simplement penjat al foc.
. Quan vaig veure aquesta idea, vaig pensar que seria idealment a la meva "estufa". De manera que va resultar que no només tenia una estufa per a un calderó, sinó un "kit")))))
... La distribució de calor és bona si es troba a foc obert, que la "llepa". Però no l'utilitzaria en una estufa de gas, però és inconvenient. El que és realment convenient: fregir trossos grans de carn: primer “bullir” greix al mig, i després llest, marró, enrotllat de greix en un metall calent.
L’autor
I per a què?
... una estranya pregunta. I per què heu fet una caldera elèctrica o una porta corredissa. Es podrien comprar-ne preparats (sobretot perquè les idees no són noves) serien més pràctiques i estètiques.
I per a què? Actualment, hi ha diverses paelles per vendre (tant de diàmetre com de profunditat), relativament barates. En aquest cas, la calor es distribueix de manera més uniforme sobre tota la superfície i no localment. Després hi ha una olla de gas per al kit. Potser és genial (tot i que la idea no és nova), però no és pràctica en totes les qüestions.
I encara soldo mànecs plegables de filferro. I tinc un disc amb "pètals" en forma de "flor que flueix". I especialment per a aquesta paella, vaig coure una “estufa” de dues rodes, o bé es va posar sobre un calderó per a pilaf, o bé una paella per fregir ...

Us aconsellem que llegiu:

Doneu-lo al telèfon intel·ligent ...