Us posem en atenció una lliçó sobre la creació d’una brasera de pedra en forma de pou que guarnirà la vostra cabana, fent que els vostres pícnics siguin encara més convenients! Tal barbacoa es fa en un dia, no més. Es gasten uns quinze mil rubles en els costos financers de la seva fabricació.
Necessitarem:
- 98 blocs de paret de contenció (cadascun ha de tenir 10 cm d’alçada, 30 d’amplada, 20 de profunditat);
- graella metàl·lica;
- un anell d’acer adequat a la mida del pou;
- grava i sorra.
Pas 1
El braser en forma de pou està construït a partir de blocs de paret; pedra de pedra o material de construcció similar és perfecte per a aquest propòsit. Si les pedres es trobaven a l'aigua per qualsevol motiu, és millor no utilitzar aquestes pedres per a la construcció d'un país braser.
Feu una fondària de 60 cm al centre del pou, ompliu-la de grava. L’autor va utilitzar el mètode de maçoneria seca, això és molt més convenient. Però si voleu afegir més ciment, és millor lubricar el pou només des de l’exterior, si no, la solució s’esquerda a causa d’un fort escalfament.
Prepareu amb antelació 20 litres d'aigua, així com una galleda més propera, sempre haureu d'estar a punt per al foc.
Pas 2
En aquest cas, el diàmetre del pou va resultar ser d’uns 2 metres, el propi forat va ser excavat per l’autor amb un diàmetre de 2,6 metres i una profunditat de 30 centímetres. Ompliu la fossa amb capes parelles de grava - capa de 10 cm, així com sorra (el mateix nombre de centímetres). Col·loqueu el primer nivell de pedres: obteniu les bases. Aboqueu grava per la part exterior de la barbacoa.
Pas 3
Ara estableix el segon nivell. Col·loqueu un anell d’acer al centre: hi trobareu la futura paella per escalivar.
Pas 4
A continuació, cal netejar l'estructura de les deixalles. Col·loqueu una capa addicional: no oblideu deixar espais entre les pedres perquè el foc tingui accés a l’aire. Un cop finalitzada, poseu grava a la fossa del pou.
Pas 5
A la part superior del pou, instal·leu una reixa d’acer, afegiu l’últim nivell de pedres. Un total de set capes, cadascuna amb catorze blocs de paret. Però podeu experimentar, per exemple, per treure una capa, potser el foc cremarà millor, tot i que el braser ha resultat bé!
Ara a la vostra casa serà encara més fàcil cuinar kebabs aromàtics, embotits o cuinar patates!