En aquest article, l’assistent ens explicarà com fer un ganivet de pizza a partir d’una fulla de serra.
Per fer-ho, necessiteu el següent
Eines i materials:
-Aixecar-se d’una serra circular;
-Màquina de serra;
-Grinder;
-Visa;
Gravat;
- Forja de ferrer;
- Alicates;
-Capar amb oli de blat de moro;
-Forn elèctric;
-Braça;
-Marcador;
Primer pas: Marcatge
A l'antiga fulla de serra, el mestre fa un dibuix del futur ganivet. El forat al centre del disc s’ajusta harmònicament a la forma.
Segon segon: Tall de tall
En una serra de banda va tallar una peça.
Pas tercer: trituració
Mitjançant la instal·lació d'una pedra abrasiva al gravador i la peça en un vici, el mestre la molia al llarg del contorn interior.
El contorn extern es moltura en una rectificadora de cinturons.
Esmola el pla de la peça.
Quatre pas: Descens
Abans que el tractament tèrmic faci les pistes.
Cinquè pas: Tractament tèrmic
A continuació, l’amo posa el blanc de la forja. El mestre comprova la temperatura de calefacció amb un imant, tan bon punt la peça deixa de magnetitzar-se, de manera que podeu posar-la en un recipient amb oli de blat de moro. Al cap de 50-60 segons, s’elimina la peça.
A més, el mestre interferirà amb la peça del forn. S'ha de conservar en un forn a 400 ° C durant dues hores aproximadament.
El sisè pas: ajustament fi
Després del tractament tèrmic, el mestre poleix el ganivet.
Maneja les pistes.
Es poleix.
Setè pas: afilat
En principi, el mestre va afilar el ganivet d’un rectificador de cinturó, però per tal que l’afilat sigui perfecte, processa la fulla del rectificador amb un cercle de cuir muntat al damunt.
Tot està a punt, el ganivet no només talla la pizza perfectament, sinó que afaita el cabell.
