Hola a tots els amants de l'artesania, avui farem un meravellós ganivet de cuina de manera occidental. Casolans fabricat sense forjar, però la fulla es va endurir. L’autor va utilitzar una fulla de serra com a material font. El ganivet es talla perfectament i té un aspecte excel·lent, i per a la seva fabricació no necessitareu equips rars i costosos (sense comptar la rectificadora de cinturons). Així que si esteu interessats en un projecte d’aquest tipus, us proposo estudiar-lo amb més detall!
Materials i eines utilitzades per l’autor:
Llista de materials:
- fulla de serra;
- fusta per al mànec;
- cola epoxi;
- oli per a la fusta;
- canyes de llautó.
Llista d'eines:
- poladora de cinturó;
- molinet;
- forn enduridor i oli;
- forn;
- màquina de tall de cintes o ferradura;
- un cisell, un martell;
- trepant;
- marcador.
El procés d'elaboració d'un ganivet:
Primer pas. Retalla el perfil
Abans de fer un ganivet a partir d'una fulla de serra, es recomana comprovar que l’acer s’endureixi. S'utilitzava un acer bo en discs antics, en versions més modernes s'estalvien en tot i el cos del disc es pot fer de metall dolent. Talleu un tros, escalfeu-lo i submergiu-lo en oli. Si l’enduriment té èxit, tot va bé, endavant.
Dibuixem al disc el perfil de ganivet desitjat amb un marcador i procedim al tall, per a que l’autor utilitzés un molinet.
Quan sigui impossible passar pel molinet, fem una sèrie de talls perpendiculars i tallem el metall a trossos. Doncs bé, pot ser que sigui necessari modificar el perfil del ganivet amb arxius, un trepant o una altra eina similar. El perfil de contorn es pot processar amb una rectificadora de cinturons.
Pas Segon Figura i baixades
La fulla presenta un patró interessant en forma de ratllades profundes. Formem el patró desitjat amb un molinet, després, després d’endurir-se i triturar-les, aquests rascats es tornaran negres.
Al final, podeu formar els talussos i polir el pla de la fulla. Aquí la poladora de cinturó ens ajuda. L’autor forma les pistes a ull.Abans d’endurir-se, no és aconsellable afilar la fulla, ja que l’acer s’escalfa, el metall no ha de ser més prim que 2 mm.
Tercer Pas Tractament tèrmic
El primer pas és endurir la fulla, la foto mostra que la fulla té una línia de jamó. Per aconseguir tal línia, necessitem una composició resistent al calor, la recobrim amb la part superior de la fulla. Bé, l’acer s’escalfa fins a un brillant groc brillant i baixa la fulla a l’oli. La temperatura desitjada pot ser determinada per un imant, l'acer calent no ha de respondre a un imant.
Després d’endurir-se, realitzem la trituració lleugera i deixem la fulla. Per fer-ho, utilitzeu el forn, escalfat a una temperatura de 200 graus centígrads. Escalfem la fulla durant aproximadament una hora, durant el qual s’hauria de formar una pel·lícula d’òxid de color palla. El més important, no deixeu anar massa la fulla, en cas contrari no aguantarà l’afilat.
Després del tractament tèrmic, queda per finalitzar la fulla, aquí ja podeu treballar manualment amb paper finit. Perquè el paper de lija funcioni bé, mullar-lo amb aigua amb sabó o utilitzar WD-40.
Quatre pas Muntatge de mànec
Prepararem les parts per al mànec, el cos principal del mànec és de fusta, i també tenim insercions blanques a la part davantera i posterior. Com a insercions, podeu utilitzar G10 blanc o contraplacat. El mànec consta de dues meitats i, en una de les meitats, fem un rebaixat sota la branca. Al tall, el mànec està fixat per una clau i una cola epoxi.
Quan totes les parts estiguin a punt, enganxeu el mànec amb cola epoxi, la fixa posterior també es pot fixar amb varetes de llautó. Deixeu que la cola s’assequi d’acord amb les instruccions.
Després d'assecar-lo, establim el perfil desitjat del mànec amb un rascador i mòlm la fusta amb un esmeril fin. Al final, el mànec quedarà saturat d’oli per protegir-lo de l’aigua. Ara el mànec està protegit i sembla magnífic.
Cinquè pas Afilat
Afilem la fulla, produïm una mòlta rugosa en una rectificadora de cinturons. Si el ganivet necessita ser afilat a l'estat de la fulla, les pedres d'aigua japoneses ens ajudaran. Mullar les pedres amb aigua i procedir a l’esmolar. Reduint gradualment la granularitat de les pedres, podeu aconseguir un estat de fulla per al ganivet.
Tot això, després que el producte casolà estigui a punt, el ganivet talla perfectament el tomàquet a rodanxes més aviat fines. Espero que us hagi agradat el projecte i hagueu trobat pensaments útils per a vosaltres mateixos. Bona sort i inspiració creativa, si decidiu repetir-ho. No oblideu compartir les vostres idees i coses casolanes amb nosaltres.
