La raó és senzilla: volia “mastegar-ho” tot el possible, de manera que tothom pogués repetir aquesta classe magistral. Al mateix temps, vull notar de seguida: ho vaig fer a casa, al balcó, sobre qualsevol taller o la disponibilitat d’equipaments especials, no et pots preocupar.
Així que necessitava:
• un búlgar amb un tall (en vaig fer servir dos) i un disc de neteja;
• destornillador o trepant;
• diverses perforacions de diferents diàmetres;
• necessari - nucli i martell;
• cinta per emmascarar;
• cinta mètrica, marcador, nivell;
• claus M8 i M13, així com un tornavís;
• piquet: és molt convenient agafar peces petites al tallar.
A partir de materials:
• un cilindre buit de sota freó;
• 24 cargols M5, el mateix nombre de rosques i unes volandes lleugerament més grans d’aquesta mida;
• 4 cargols llargs M6 (o M8), 8 femelles i el mateix nombre de rentadores per a ells;
• dos bucles: no ampli, màxim 4 cm;
• mànec de la porta, sempre amb la part principal de fusta: quan cuineu, el braser serà molt calent;
• una cantonada o una peça metàl·lica de gruix de 2 mm de gruix: més a la part final.
Tot això, els preparatius s’han acabat, comencem a crear.
No, un braser gran i reutilitzable, "trivial", dissenyat per a una empresa gran, tinc:
Aquí només hi ha les seves dimensions, 600 per 300 mm i un pes: 46 quilograms, diuen una cosa: compacitat, comoditat, "empaquetat i apagat ràpidament", no es pot somiar. A més, quan marxem a fer un pícnic només amb la meva família. Però si vaig comprar un forn de coets per a un calderó, fins i tot el vaig millorar banyes difusores, llavors amb una barbacoa per barbacoa cal pensar alguna cosa. Bé, no compreu els mateixos preparats al supermercat més proper o a una benzinera.
La idea va néixer per si mateixa: un amic em va posar un aire condicionat i va veure un cilindre compacte amb freó. I, ja que és d’un sol ús d’un sol ús (el subministrament a la nostra ciutat només és lleugerament més barat que l’adquisició d’una de nova i completa), no va ser difícil treure-la.
Com molts, he utilitzat la cerca de Yandex. Però, absolutament, tots els vídeos sobre aquest tema, o articles amb fotos pas a pas, tenien una característica: el muntatge es realitzava per soldadura. Però, primer, no sóc amiga amb ella i, en segon lloc, no tinc màquines de soldadura. I si és així, ho faré el model equip nacional, femelles cargolades
El primer que heu de fer és manipular. Tinc una opció en què es fabriquen com a única part.Em vaig incisionar, a poc a poc (com una dent de llet, quan ja s’ha de treure), vaig afluixar i es va trencar. El primer,
i després el segon. Però no t’afanyis a llençar-los: encara seran necessaris.
Per tant, finalitzeu-lo de seguida: talleu, foradeu els forats obtinguts després de trencar-los amb un trepant de 5 mm i també en feu dos més per sota. Jo només ho vaig fer.
Per cert, si sabés exactament on es trobaven els punts de soldadura amb els quals es trobava agafat al cilindre, només em perforaria i trauria les nanses.
Ara desemmotlleu la vàlvula amb la vàlvula. Està molt estretament, està assegut en algun tipus de segellador de fil, fins i tot va pensar que era invers. Però no, la vàlvula es va subjectar a un vici i es va desfer. Sabria que estava tan fermament que només podia ser tallat per un molinet. Per cert, com més tard em vaig adonar, aquesta és la principal eina de fabricació.
Tot i això, el vaig tallar i també vaig anivellar, en la mesura del possible, la superfície amb un cercle de neteja.
Ara, la part més interessant i crucial, l’etiquetatge. El diàmetre del cilindre és de 250 mm, vaig decidir dividir-lo en una proporció de 2/3. Resulta des de la part inferior fins a les broquetes de 15 cm.
A la barbacoa, que sempre utilitzava abans, la distància del carbó a la carn és de 13-15 (com posar una broqueta) centímetres. El sofregit sempre ha resultat perfecte, la carn no crema, però tampoc crua. Així que vaig decidir repetir, guiat per "no busquen el bé del bé" per mantenir-se en les mateixes dimensions.
Però, com dibuixar una línia horitzontal al cilindre, també amb les vores arrodonides i una costura al mig? De fet, és molt senzill: utilitzar el nivell. Fins i tot la part amb una bombolla per a les línies horitzontals va resultar estar al seu lloc: la soldadura de dues meitats del globus no interferirà.
La resta és encara més senzilla: veieu totes les mides de la imatge: són iguals, tant d’una banda com de l’altra. Els forats de cop s’escolaran. Per descomptat, és superior a la crema de carbó: no s’obstrueixen amb cendres i funcionaran, proporcionant oxigen, fins i tot si es baixa la tapa de la barbacoa durant la cocció.
Mentre que per a les potes foradem forats el més a prop possible de la vora: així el braser serà més estable. I per fer-les, vaig fer un trepant de 6,5 mm: el mateix que per bufar.
Els forats per a les nanses laterals (els que vam tallar del cilindre buit al principi eren útils)
i també la central (va agafar la més corrent de la ferreteria més propera), la va foradar al seu lloc amb un trepant de 5 mm. Naturalment, va cargolar tots els forats futurs abans de la perforació: des del cilindre rodó del cilindre, fins i tot a velocitats baixes (treballava amb un tornavís sense fil), el trepant s’esforça a “fugir”.
Ara el més important és tallar l'envàs directament. Estic contenta que si talles, no hauràs d’ajustar res: de totes maneres, les dues parts resultants, la part inferior i la coberta, d’un cilindre.
Destaqueu la part posterior. En cap cas al llarg de tot el perímetre, el cilindre no s’ha de desmuntar prematurament. Vaig ampliar els forats per les frontisses. Com va resultar més endavant, aquestes són superflues: es van haver de cargolar a l’altra banda i encara van haver d’aturar-se. Ara poseu-hi les frontisses i els forats forats.
També tallar per l'altre, front, costat,
i després serrat i en cercle. Fet N’hi ha prou de treure les rebaixes en un cercle net.
Ara feu talls verticals sota la broqueta: podeu oblidar-lo, i després heu de tornar a marcar. Sí, i quan marqueu els forats de les llaçades, no han de sobreposar-los. Per tant, assegureu-vos de recollir bucles estretes.
De tots els forats forats a la part inferior de la graella, cal treure les barres: el metall és força suau i, certament, ho serà. I per fer-ho de la manera més fàcil és un forat més gruixut i major diàmetre.
De la mateixa manera, a la tapa
Arribar al muntatge. Per a això, he utilitzat els cargols-rosques-cargolers M5 (eren a mà). I només he de comprar bucles: s'haurien d'escurçar 2 cm de cada vora,
i cargols a les cames. El M6 de 100 mm de llarg va arribar perfectament: no va ser llarg, i el braser no s’aguantarà a terra.
Primer, fixem les frontisses: primer, dos cargols inferiors i, després, la superior. De manera que el bucle ni tan sols s’ha de doblar: el cargol seleccionarà la curvatura necessària en si.
I si la tapa s’eleva desigualment des de la part inferior, és fàcil triar posant rentadores fines entre les frontisses i les parts de la graella: ha resultat
Ara torneu el mànec central
i costat.
CamesDues femelles per cargol, una a l’exterior, l’altra a l’interior, a través de les rentadores amb un gran prestatge, les fixa.
I per tal que el braser no s’estronqui, encara que el posis sobre una superfície perfectament plana, afluixant i apretant les femelles, alineeu la seva longitud.
Ara el braser compacte està completament a punt.
Amb broquetes situades a les ranures, podeu cuinar amb una tapa oberta,
i tancat. Permetre que els productes es vagin fumant encara més, fent-los gairebé fumats.
I si la calor és gran, podeu augmentar lleugerament la broqueta:
mentre la tapa es tanca de totes maneres. Estalvia un tall ample i el fet que els forats dels bucles es marcaven ABANS del cilindre completament tallat.
El braser compacte està preparat per al pícnic.
Però quan al cap de diverses hores vaig tornar a intentar obrir la barbacoa amb broquetes a dins, em vaig adonar que necessitava un tap. Una tapa completament oberta els aixeca una mica.
Vaig fabricar-ne amb una capotxa de mobles, només tallar-la, doblegar-la a 90 graus i enroscar-la sobre la frontissa. Va resultar el que necessites.
Ara queda una mica: esperar la sortida a la natura. I quan la pintura de fàbrica del cilindre, no destinada a aquesta operació, es cremi, netegeu-la. I després, cobriu amb esmalt resistent a la calor per a barbacoes i estufes de barbacoa.