En aquest article, considerarem com el Mestre va fer una graella amb una caixa de foc externa. La idea és que s’uneixi una caixa de foc al costat de la graella i una xapa metàl·lica a la part inferior. El fum calent que passa per sota de la xapa el escalfa i els productes que es troben al damunt de la xapa són fregits i processats uniformement pel fum.
Eines i materials:
-Cilindre gasós;
-Cilindre del compressor;
- Racó;
-Fixa metàl·lica;
-Fitxa metàl·lica;
-Grid;
-Profil;
-Poli metàl·lic;
- Bucles;
-La màquina de soldadura;
-USHM;
-Pinta;
-Marcador;
Primer pas: Preparació del cilindre
Primer, el mestre va soldar el bastidor i hi va col·locar un cilindre de gas. Després es talla el muntatge del cilindre de gas. Talla la porta. Soldadores de les soldadures i nansa. Ara cal combinar els dos cilindres. El mestre fa un patró de paper. Segons el patró, talla les obertures en els dos cilindres.
Segon segon: Partició
Una làmina metàl·lica es solda dins d’un globus horitzontal. Des del costat del retall, la xapa es solda a l’articulació amb la paret del cilindre. En canvi, es deixa un buit.
Tercer pas: Cilindres de soldadura
Solda uns cilindres junts. En un cilindre vertical fa una porta.
Per al forn fa una caixa.
Quatre pas: xemeneia
A la part superior de la graella es talla un forat i es solda la canonada de la xemeneia. A la part superior de la xemeneia es fixa la vàlvula. Solda la parada límit de la porta.
Tot està a punt, queda per carregar el cep al compartiment i provar la graella del fum.
