Aquesta esquer està destinada a la captura de tots els peixos CARP.
Necessitarem
Farina de blat de moro
Farina de blat
I 2 bosses de plàstic
Proporcions, del 3 al 2
Sol fer 12 cullerades de farina de blat de moro i 4 cullerades de farina de blat.
Posem al foc (fins que bulli), reduïm el foc i coem uns 40-45 minuts més.
Si el porridge està una mica sec, afegiu aigua del dipòsit i amasseu. Podeu afegir un parell de gotes de cànem o oli d’anís.
El mamaliga no utilitzat es pot emmagatzemar amb seguretat al congelador.