A l’estiu, es demana molt per cuinar carn, peix i altres coses a la brasa. Aquest menjar té un sabor, olor i color peculiars. M’agradaria parlar d’una manera molt senzilla i barata de fer una graella.
Materials obligatoris
• Bol d'acer inoxidable profund (2 peces)
• Graella metàl·lica (2 peces)
• Perforador (o clavar amb un martell)
• Bobina amb filferro
• Tisores per a metall
• Marcador
• ploma metàl·lica
• Bolts (2 peces)
• Esmerada pedra
Hauríeu d’agafar una bobina amb un filferro el diàmetre del qual correspon al diàmetre del centre d’un bol d’acer inoxidable. A continuació, dibuixeu un cercle amb un retolador i talleu-lo amb unes tisores per a metall.
La reixa en forma de cercle hauria de caure lliurement dins del bol gairebé fins al fons.
Cal fer un marcador diverses marques en un bol on les varetes el toquin. Això és necessari per arreglar la reixa, i sempre ho és
estava en posició de nivell.
Fora els forats als punts designats amb un trepant o fica amb un clau i un martell per punxar-los.
Esborreu amb un gres totes les parts afilades de l’exterior perquè ningú es pugui fer mal.
Cal fer forats addicionals a la part inferior del bol també amb un trepant.
A continuació, doblegueu suaument les vores dels forats cap a dins.
El segon bol ha de girar cap per avall i un marcador per marcar el lloc dels cargols.
Fora forats amb un trepant i fixa el mànec amb cargols.
S’ha de tallar un cercle corresponent al diàmetre de la superfície del bol del segon bastidor de filferro. La cremallera ha de quedar ben dins del bol i no caure cap a dins.
Després es fa el suport per a la brasa. Per fer-ho, heu de doblegar quatre varetes tallades i, en conseqüència, aconsegueixen quatre potes.
Posa llenya a la reixa inferior i ja pots començar a cuinar carn deliciosa. Bona gana!