1. Trobem a casa una olla de 20 litres d'alumini, que té tapa.
2. D’una nevera antiga, també vaig agafar una prestatgeria feta d’alumini, tallant l’excés i doblegant les cantonades i la vaig instal·lar en una paella. La graella ha de quedar a 5 cm de la part inferior. Aquest és tot el disseny.
Ens posem al negoci, agafem un cassó i posem al foc, abocem aigua al fons - 1-1,5 litres. Quan bulli aigua, girem l’escalfament a la posició del mig, agafem l’ocell (mort per descomptat) i el posem a la graella, tancant-lo amb una tapa. Esperem 5-6 minuts (segons la calefacció), però no més, en cas contrari, les plomes es trauran al seu lloc amb la pell.
foto del generador de vapor
Eines: molinet, engranatge i martell.