Si ho teniu país Parcel·la, per regla general, sorgeix el problema, on posar tota la collita. Per descomptat, moltes coses que només podeu menjar durant la temporada, i algunes en conserva per a l’hivern. Però s’han de llençar moltes fruites i verdures diferents, ja que no han de posar-les enlloc.
La millor manera d’emmagatzemar per a l’hivern és mitjançant l’assecatge. De manera que el màxim de vitamines s’emmagatzemen als productes, i aquest procés és molt més senzill que la conserva. A més, les fruites i verdures seques ocupen poc espai i no són pesades.
Avui veurem com podeu fer una simple assecadora amb energia solar. Això serà especialment convenient per a aquells que vulguin estalviar diners, o per a aquells que la seva llar treballa des de fa temps en energia alternativa, utilitzant la potència del vent o del sol. A més edifici aquest assecador serà molt més barat que comprar un electrodomèstic.
El principal principi d’un assecador solar és fer que l’aire calent circuli per l’interior de l’aparell. Com més activament circularà i més calor faran, més ràpid i millor s’assecaran els productes. Aire a l’interior casolans S'escalfa a causa d'un panell especial, que està pintat de negre amb pintura resistent al calor. L’aire fred entra per la part inferior, després s’escalfa per la calor solar, s’expandeix i surt per la part superior de l’assecadora. És important calcular correctament el diàmetre d’entrada i sortida per obtenir la temperatura i la velocitat de l’aire desitjades.
L’autor va decidir utilitzar el metall com a material, de manera que el dispositiu serà durador. Però en casos extrems, també es pot fer de fusta.
Materials i eines per a la llar:
Llista de materials:
- canonades quadrades;
- xapa;
- xapa de policarbonat;
- dues frontisses per a la porta i el mecanisme de tancament;
- cargols, cargols i molt més.
Llista d'eines:
- soldadura;
- molinet;
- trepant;
- marcador i cinta mètrica;
- tisores per a metall;
- ganivet clerical;
- una ferradura
El procés de fabricació d’un assecador solar:
Primer pas. Fem un marc
Tot comença amb la fabricació del marc. Com a material, l’autor va utilitzar canonades quadrades. Tot es munta amb molinet i soldadura. Quant a les mides, podeu triar-ne qualsevol, segons les necessitats i la disponibilitat de materials. L’autor es va guiar aquí per la mida de la làmina de policarbonat.
Quina forma hauria de tenir l’assecadora, a la foto, però podeu aparèixer amb la vostra.
Pas SegonFabricació de portes
L’autor fa la porta metàl·lica, després caldrà xapa i canonades quadrades. Primer, heu de tallar quatre trossos d’una canonada quadrada i soldar-ne un rectangle, que en forma hauria d’encaixar sota el marc de l’assecador. La porta ha d’adaptar-se perfectament contra el bastidor, ja que en cas de buits es redueix l’eficiència de l’aparell.
Al final, el bastidor està revestit amb una xapa. Aquí podeu fer servir cargols auto-punxants, cargols amb femelles, etc. Es pot soldar una altra xapa d'acer. La porta s'instal·la després de la funda.
Tercer Pas Assecador de llenya
Abans de coure l’assecadora, haureu de fer fixadors per a coure les làmines. Per a aquests propòsits, podeu utilitzar blocs de fusta. Es poden fixar amb cargols o millor amb cargols. En total, l’autor té espai per a 4 palets.
Ara cal instal·lar tal cosa com un amortidor a l'assecadora. Per aconseguir-ho, cal una xapa de metall. Aquesta làmina s’instal·la a la part inferior de l’assecadora per escalfar aire fred allà. El full ha de ser pintat de negre amb pintura resistent a la calor.
Pel que fa al gruix del metall, com més prim sigui, més ràpid es posarà a funcionar l’assecador quan el sol estigui millor. És millor utilitzar coure o alumini com a material, ja que condueixen molt bé la calor, però l’acer també és adequat.
Després d’instal·lar l’amortidor, es pot muntar la pell exterior. Es pot fixar amb cargols auto-punxants o amb soldadura. Un element important de l’assecadora és el sostre, ha de ser transparent, ja que és a través d’ella que passarà la calor del sol. El sostre pot ser de vidre, policarbonat i altres materials.
Per evitar que les mosques i altres animals volin cap a l’assecadora, l’autor enganxa una mosquitera a les finestres de ventilació.
Tot això, el disseny està gairebé a punt. Ara només cal arreglar la porta. Hi haurà les frontisses de les portes necessàries, un mecanisme de tancament i no caldrà connectar-hi un mànec.
Quatre pas Realització de fulls de cocció
Els pots no són necessaris com en els forns convencionals. Han de passar bé l’aire perquè el menjar s’assequi. Es fan molt senzills. Per a la seva fabricació, necessitareu una malla metàl·lica, així com una biga de fusta.
Primer caldrà fer marcs a partir de la fusta. Doncs bé, aquests marcs simplement estan revestits amb malla. Per fer la instal·lació i retirada de les safates, els cargols dels costats no s’embolcallen completament i la safata s’hi subjecta.
Cinquè pas Prova de l’assecadora
En primer lloc, l’assecadora s’ha d’instal·lar correctament. Hauria de ser un lloc així que hi hagi la quantitat màxima de sol durant el dia. Els raigs del sol passaran a través de la coberta, de manera que el dispositiu estigui orientat en conseqüència.
A més, l’assecador solar haurà de romandre al sol almenys dos dies. Això es fa de manera que en surtin totes les olors i les substàncies nocives desagradables.
Al principi, s’han de posar dues safates de menjar a l’assecadora, si s’afronta amb aquesta tasca amb èxit, el nombre de safates es pot augmentar fins a tres i quatre. El temps ha de ser assolellat i preferiblement sense vent. Els productes s’han de tallar el més prim possible, de manera que s’assecaran més ràpid i millor.
Haureu de posar un termòmetre a l’assecadora per controlar la temperatura. Per a l'assecat normal, hauria de ser a la regió de 50-55sobreC. Si la temperatura és més baixa, es pot augmentar tapant l’entrada inferior amb un drap. De manera que l’aire circularà més lentament, però més calor.
Tot això, l'assecadora està a punt. Pot eixugar amb èxit fulles, carn, fruites, verdures, peixos, arrels i molt més.