Qualsevol persona que viu i treballa a la seva terra sap que no és suficient per conrear una bona collita, encara cal preservar-la i processar-la. Per emmagatzemar el futur ric :-)) la collita, es va decidir excavar un celler.
Tenint en compte la meva dura experiència adquirida en excavar fosses d'aigües residuals, clavegueram i subterranis, volia trobar un parell d'almenys assistents sobris que estiguessin disposats a fer-ho amb diners, però per alguna raó no es van trobar als voltants del nostre poble. Fins i tot els ajudants sobris, fins i tot pels diners, es van negar categòricament a cavar el meu celler.
Vaig haver de cavar pel meu compte. Després d’haver decidit un lloc per a la futura bodega i tenint en compte els volums màxims necessaris per emmagatzemar el cultiu, calculo aproximadament les seves dimensions necessàries: 1,8x4,5x2,5 m. Va ser aquesta profunditat la que va suggerir els locals, perquè a les gelades severes i amb poca neu la terra. aquí es pot congelar fins a una profunditat d’1,8 m.
Per autoconstruir el celler per part d’una sola persona amb materials mínims de construcció, necessitava el següent.
1. Pales, pales i baioneta, 2 peces.
2. Cubs per a terra, 2 peces.
3. Cordes
4. Blocs de roure 3000 X 80 x 80 mm per una quantitat de 8 peces.
5. Taulers de roure 1600 X 100 X 20 mm, 170 ... 200 peces.
6. Tub de segona mà, 63 mm, 2,5 m de llarg, 4 ulls.
7. Soldadora, elèctrodes.
8. Tubs de segona mà, cantonades de segona mà, accessoris, ferralla.
9. Cablejat per a 220 V, 10 m
10. Lluminàries a prova d’humitat amb llums, 2 unitats.
11. Maons de la cuina antiga, 10 peces.
12. Cobertes de ferro d’ordinadors antics, 30 peces.
13. Tub de plàstic 110 mm, 2 metres, 2 peces.
14. Aficionats a les fonts d’alimentació per ordinador, 80 mm, 12V, 2 unitats.
Aquí cavarem
Una setmana després, la profunditat va arribar a 1m. La terra va acabar, va començar l’argila densa. Va ser llavors quan em vaig adonar de què cap dels locals volia cavar. L’argila és seca i molt densa. Primer s’ha de fer forats amb una palanca, i després recollir aquestes peces amb una pala. No és estrany que cap al final del treball, ja vaig començar a pensar com aquest celler no es convertiria en la meva tomba ...
Al llarg de les vores, es feia una zona cega de maons vells, es posaven cables per a futures làmpades d’il·luminació i ventiladors.
En arribar a una profunditat de 2 m, es va produir un gran problema. Les parets del celler, especialment les de sorra, van començar a esmicolar-se i es van enrossir. Va quedar clar que una simple bodega en forma de fossa de terra amb un sostre no funcionaria. L’obra s’havia d’aturar i s’ha finalitzat urgentment el projecte de construcció.Tenint en compte les diverses opcions de cellers amb amics i veïns, em vaig adonar que la construcció de les parets del celler fetes de maó, formigó i fins i tot troncs no és la meva opció, tant pel que fa a costos materials com fora de la força d’una persona.
Al final, es va decidir fer el següent. Transferiu tota la càrrega al marc espacial de les bigues i canonades. A les cantonades del celler i a intervals regulars al centre, en els maons excavats a terra, instal·leu suports de potència de bigues de roure de 80X80 mm que es folran amb taulers per evitar que les parets del celler es vessin. Sobre aquests suports, es posaran sostres transversals de canonades d’acer amb un diàmetre de 63 mm per sobre. Les parts inferiors de les barres seran pressionades contra les parets del celler amb espaciadors de restes de canonades d'aigua antigues. Aleshores, a les canonades del sostre des de dalt, es soldarà una fulla de cantonades, canonades, perfils i accessoris, i ja sobre ella es muntarà el sostre de la bodega amb termo i impermeabilització.
Disseny de mostra de l'estructura de suport del celler
Per una certa quantitat de diners, i d’acord amb el forestal, em van portar una gran quantitat de troncs llargs de roure, que vaig serrar en columnes de 3 m de llarg per després conduir cap a una serradora.
A la serradora vaig acordar fer barres de 80x80 mm d’aquests troncs i tallar les taules de la resta de la fusta, de 20 mm, segons resulta. Va resultar 10 peces de barres de tres metres i gairebé 50 peces de taulons estrets. Vaig processar les barres amb una fossa sèptica i vaig netejar els taulers de les restes de l’escorça i vaig retallar les vores. Per què són les barres i els taulers de roure? I per no podrir. A més, aquests troncs estaven destinats a llenya, i pràcticament no costaven res. La mida de 80 X 80 mm tampoc es va escollir per casualitat, la força d’aquestes barres és més que suficient per a mi, però l’amplada del celler no disminuirà gaire, i hi haurà més taulons de troncs ...
Com podeu veure a la foto, amb barres i canonades tot va començar a semblar completament diferent. A les canonades del terra, vaig soldar tot el ferro a mà, com ara cantonades, canonades, accessoris, reixes.
Després va posar-hi sobre ells les antigues taules gruixudes que quedaven després de substituir el pis de l’antiga casa. Les taules, encara que són antigues, són molt seques, duradores i pintades repetidament. En aquests taulers es va disposar la impermeabilització a partir de dues capes de material per a les teulades, i després de làmines de ferro, que vaig alliberar de les cobertes de les unitats del sistema desconnectades dels ordinadors antics.
Per a la impermeabilització addicional, en aquesta planxa s’hi posen dues capes més de material de sostre i peces de polietilè d’un vell hivernacle. A la part superior del celler està cobert amb argila, que es va excavar, després sorra i grava. La paret frontal del celler es concreta per no esfondrar-se a la carretera. Els tubs de ventilació s’instal·len amb ventiladors de 12 volts a l’interior, que es connecten mitjançant un adaptador al tauler principal de la casa. Perquè la bodega es pugui ventilar fins i tot sense la participació de ventiladors, una canonada baixa gairebé fins al nivell del sòl, l’altra es munta sota el sostre. Al sostre de la bodega es munten dues làmpades amb llums LED de 12 V. Com ha demostrat el temps, cap altra làmpada, especialment de 220 V, no pot suportar el funcionament a la bodega, es tanquen o s’encenen, perquè el sostre sempre és molt humit.
A la tardor, vaig portar dos remolcs de terra al celler, després fems, vaig excavar tot això, i a la primavera vaig plantar aquí la col.
Alguna cosa així.