Molts amants del cafè ho apreciaran casolans. Gràcies a aquesta cafetera en miniatura, podeu preparar fàcilment un cafè exquisit. El muntatge casolà és fàcil i requereix una quantitat mínima de materials per al muntatge.
Què és el cafè espresso?
Per obtenir aquest cafè, és necessari passar aigua calenta a pressió mitjançant un filtre especial on es troba el cafè. Gràcies a això, de seguida es forma una gran i saborosa escuma i s’obté un cafè molt saborós.
En total, espresso es divideix en tres porcions, és a dir, 30, 60 i 90 ml (regular, doble i triple). Una certa quantitat d’aigua requereix una certa quantitat de cafè. En un espresso normal cal 7-8 g de cafè, un doble de 14 a 16 g i un triple de 21 a 24 g.
No hi ha un estàndard comú pel que fa a l'elaboració de cafè exprés, només hi ha la pressió necessària per crear una beguda, és de 9 bar. Com muntar aquesta màquina, podeu veure a continuació.
Requisits per una cafetera mini:
1. Una cafetera hauria d’encaixar a la butxaca dels texans;
2. Material disponible per a la fabricació;
3. El conjunt mínim d’eines per a casa;
4. Tots els nodes necessaris s’agrupen en un sol edifici;
5. I, finalment, una màquina no ha de ser costosa.
Materials i eines per a la llar:
- quatre endolls de diàmetre d'1 / 2 ″;
- dos taps amb un diàmetre d'1 ";
- canonada de coure amb un diàmetre d’1 / 4 ″ (longitud aproximadament 100 mm);
- un adaptador d’1 a 1/2 ″ (1 ″ - mare) (n’hi ha una caldera);
- un adaptador d’1 a 1/2 ″ (1 ″ - papà) (se’n fa una tetera);
- equipament (diàmetre 1 ″);
- tres accessoris de 1/2 ″ (calen dos per crear filtres);
- un tros de tub amb un diàmetre d’1 / 2 ″ i una longitud de 75 mm;
- Per a la fixació es necessitarà un cargol de 6 mm de llarg de 75 mm i una femella d’ala.
Es necessitarà un cargol amb una femella al forat de la càrrega, el cargol hauria de tenir un màxim de 12 mm de llarg, i la femella d’alçada aproximadament 10 mm.
Per al calefactor, també necessitareu un petit cargol amb una femella. El diàmetre del cargol ha de ser tal que encaixi al tub d'1 / 4 polzades. La longitud del cargol hauria de ser d’uns 12 mm.
Ja que encara es necessitaran materials addicionals: una pissarra petita, una xeringa per 10 cubs, dues juntes de goma amb un diàmetre d'1 ", dos anelles tòriques de goma (tals a les batedores).
De les eines que necessitaran: un trepant, un martell, un trepant amb perforacions (3, 6 i 1,5 mm), una serra, una soldadura, una paret de sorra núm. 150, una alicates, un tallador de filferro i un parell de grans claus.
El procés d’elaboració d’una màquina de cafè de butxaca:
Primer pas. Fem una caldera
Per fer una caldera en un adaptador d’1 a 1/2 de polzada, s’han de perforar 4 forats. A continuació, s’introdueix un tub d’1 / 2 ”a l’adaptador i es segella. En aquest cas, cal utilitzar exclusivament la soldadura que no conté plom (el plom és perjudicial).
Després heu d’agafar un tub d’1 / 4 polzades i retrocedir des de la vora de 25 mm, en aquest lloc es fa un tall en forma de V. A continuació, el tub es doblega al punt de tall en un angle de 90 graus. Aquest lloc es segella. L’extrem llarg del tub s’ha d’aplarir amb un martell.
A la part inferior del tub aplanat, l’autor talla una petita molla. Si el tub no està aplanat, no entrarà a la caldera. La presa es necessita perquè l’escala, si n’hi ha, no bloquegi completament el canal.
Ara es poden recollir tots els detalls com a la foto. Cal que s’ajustin bé els uns als altres. Ara tot es pot soldar. En paral·lel al tub de subministrament d’aigua, no oblideu soldar la femella.
Pas Segon Realització d’un cremador d’alcohol
Tot això, ara la caldera està a punt, queda per equipar el cremador. Com heu endevinat, el cremador ha de ser molt petit, però ha de cremar una bona estona per escalfar la caldera a la temperatura desitjada. La sortida d’aquesta situació era la col·locació d’un dipòsit amb combustible durant 10 cubs (fabricat amb xeringa). Aquest subministrament de combustible és suficient perquè el cremador funcioni durant 18 minuts. A continuació, heu de fer un dosificador de combustible. L’autor no es va preocupar d’això, va enganxar la part superior de la xeringa amb cinta elèctrica, en la qual va perforar el forat amb una agulla.
Amb aquest plantejament, el combustible entra al cremador a intervals de caiguda per segon (aproximadament).
Per fer un cremador, cal adherir-se al dibuix. En un tauler de fusta cal foradar un forat amb una profunditat de 12 mm i un diàmetre de 6 mm. Utilitzant això accessoris serà fàcil processar els tubs, una mena de conductor.
El tub d’1,4 polzades s’ha d’introduir al conductor i incloure’l dins del conducte. Hauria d’haver-ne un total de 4. Encara cal muntar i soldar el tub que connectarà la xeringa i el cremador.
La canonada de combustible s’introdueix al calefactor, la seva part inferior està segellada. També cal soldar la part superior del calefactor.
Després d’instal·lar el tub d’evaporació, cal instal·lar-hi una mena de cremador de gas. Això es fa a partir d’un tros de tub amb forats, un forrellat i una rentadora.
També cal modificar l’agulla de la xeringa, s’ha de tallar a la longitud desitjada. No és necessari utilitzar punyetes per a aquest propòsit, ja que l’agulla es pinçarà i l’alcohol no podrà entrar al cremador.
Ara es pot inserir la xeringa al tub porta-porta i segellar-la. La part superior de la xeringa està segellada amb cinta elèctrica.
Tercer Pas Fer una tetera
Primer cal prendre cafè i mesurar 7 g, això és necessari per determinar quant es triga. Per fer una tetera, l’autor aplica un adaptador d’1 a 1/2 de polzada. L’adaptador s’ha d’afilar perquè hi quedi una tassa petita per a espresso. Els filtres metàl·lics s’instal·len dins de la tetera, ells mateixos també l’hauran de fer.
Tot va segons el dibuix. Heu d’agafar un encaix i veure’l al llarg, després s’aplanen amb un martell. Com a resultat, el gruix de la placa ha de ser com una agulla. Després d’això, es fa un cercle a partir de la xapa de metall obtinguda, s’ha de situar dins del tap d’1 polzada.
També necessitareu un altre cercle, que hauria de correspondre amb el diàmetre exterior del tap d’1 / 2 polzades.
Ara cal fer forats en miniatura a les plaques. Per fer-ho, necessitareu una petita ungla, un martell i un moll. Amb l’ajuda d’un clau i d’un martell a la placa cal fer molts tubercles.A més, aquests tubercles es posen a terra amb paper de sorra fins que apareixen els forats apreciats.
El filtre de coure més petit es solda a l'adaptador
La tapa final d’1 / 2 polzades es solda a l’adaptador
Una canonada de subministrament d’aigua surt de la caldera, s’ha de tallar de forma que coincideixi amb la forma del tap de polzada. L’articulació entre el tap i el tub està segellada. L'autor va tallar un anell d'una mànega de polzada; la seva alçada és de 6 mm. Aquest anell està muntat a la part superior de la tetera. Ara podeu instal·lar un filtre de polzada de coure i una junta de seguretat.
En els dos filtres de coure, cal fer forats de 3 mm de diàmetre. En aquest cas, hem d’esforçar-nos a coincidir amb els seus eixos. Doncs bé, ara es pot muntar la tetera, les seves parts es fixen amb un cargol i una femella d’ala.
L’etapa final. Configuració i prova del sistema
Per provar i ajustar la màquina, s’ha de rentar i després omplir d’aigua pel forat on es solda la femella. A continuació, es posa un cargol amb una junta de goma a aquest forat.
A la xeringa, heu d’escriure alcohol i tanqueu el dipòsit amb un tap d’1 / 2 polzades. Ara cal esperar un parell de segons fins que el vapor d'alcohol arribi al cremador. Ara podeu agafar la màquina de cafè per la tetera i utilitzar l’encenedor per escalfar el fons del cremador. Al cap d’uns 10 segons, l’alcohol ha de brollar.
Bé, ara només queda esperar, posant una tassa sota la tetera, hauria d’estar mig ple. Després que la màquina s'hagi refredat, podeu tornar a fer el cafè.