Les persones que cullen verdures seques, fruites, fruits secs, herbes, llavors i altres coses saben el complicat que és aquest procés. No n’hi ha prou amb posar els subministraments a la planxa i esperar fins que s’assequin, heu de vigilar constantment que no siguin espatllats per insectes, els ocells no en mengen. A més, és important controlar les condicions meteorològiques i, en cas de pluja, retirar immediatament el menjar. Per tant, l’autor va decidir facilitar aquest procés creant l’assecador solar més simple.
Els materials que l’autor va utilitzar per crear el disseny més senzill d’un assecador solar per a verdures i fruites:
1) barres de fusta de 50 a 50 mm
2) xapes de xapa
3) placa metàl·lica
4) mosquitera
5) pissarra transparent
6) canonades de perfil metàl·lic
Considereu les etapes principals de la creació d’aquest model de forn.
L’autor volia crear el disseny més lleuger d’un assecador de fruites amb energia solar, però hauria de cobrir de forma fiable els aliments d’ocells i insectes. De fet, l’assecador serà un armari ordinari amb portes transparents, que hauria d’anar dirigit cap a la llum solar.
La longitud i l'amplada d'aquest armari només depèn de la quantitat que vulgueu introduir en l'assecat.
A partir de les seves necessitats, l’autor va triar la mida del gabinet. L’autor va fabricar el marc principal de l’assecador de bigues de fusta de 50 a 50 mm.
Aquestes fotos mostren com es va muntar el traç de l'armari d'assecat:
Es necessitaven tres d'aquests circuits, i un d'aquests circuits servirà com a porta de la cambra d'assecat.
A més, l’autor va procedir a la fabricació d’una caixa d’assecadors. Per fer-ho, es van muntar tots els contorns en un sol marc, que posteriorment es tallarà amb contraxapat.
És important tenir en compte que l’assecador estarà situat en angle recte amb el sol, de manera que les prestatgeries de l’armari es faran a un angle. Aquest angle depèn de la ubicació territorial i de la temporada, que determinen la posició del sol per sobre de l’horitzó. La manera més fàcil de calcular aquest angle en la pràctica. Per fer-ho, cal observar l’ombra del marc, que s’instal·larà sota els rajos del sol. Al inclinar el marc, heu d'assegurar-vos que les ombres dels dos contorns convergeixen en un de sol, després podeu col·locar un nivell a la paret lateral del marc i fer marques per a la ubicació dels futurs prestatges.
Per tal de tancar les parets posteriors i laterals de l’armari, l’autor va decidir fer servir contraplacat de 10 mm de gruix. Per tal d’escalfar l’armari més ràpid, l’autor va adjuntar una fina làmina de metall a la paret posterior. A la part superior de l’armari, com a la inferior, es van fer forats necessaris per a la ventilació de l’aire dins de la cambra d’assecat.
Per tal d’evitar que els insectes penetrin per aquestes obertures i no malmetin els subministraments d’assecat, l’autor va tancar qualitativament les obertures amb una mosquitera amb mides mínimes de cèl·lules.
Així mateix, per crear un efecte hivernacle a l’assecador, a causa del qual l’assecat es produirà més ràpidament, l’autor va pintar de negre l’interior de l’armari.
Atès que la paret davantera de l’armari ha de ser transparent, és adequat el carbonat de bresca, el vidre o, com en aquest cas, la pissarra transparent.
En principi, aquest assecador ja es pot fer servir per al propòsit previst, n'hi ha prou amb recolzar-lo contra qualsevol objecte perquè la superfície transparent de l'armari estigui en l'angle adequat amb el sol. Tot i això, l’autor va decidir millorar el disseny mitjançant la instal·lació de canonades metàl·liques als laterals, cosa que us permetrà ajustar l’angle de l’armari sense articles addicionals.
Per a això, es van utilitzar canonades de perfil convencionals, un parell més curt que l'altre. Les canonades es van unir simètricament als costats de la cambra d'assecat.
Es col·locaran ells mateixos els fulls de forn, sobre els quals s’assecaran verdures, fruites i altres subministraments que cal assecar, l’autor va fer a partir de la mateixa mosquitera amb la qual es van tancar les obertures de ventilació. L'ús d'una mosquitera permet que l'aire circuli lliurement per la cambra d'assecat.
Així doncs, l’assecadora està muntada i a punt per al seu ús. El principi del seu funcionament i ús és el següent: passant per la superfície transparent de la paret frontal de l’assecador, els raigs del sol cauen a la paret metàl·lica posterior, la placa metàl·lica s’escalfa i escalfa l’aire de la cambra d’assecat a 50 ºC, accelerant així l’assecat de verdures i fruites posats a les safates al seu interior. càmeres. Per assegurar-se que els subministraments no estan modelats, la circulació de l’aire s’organitza de la manera següent: l’aire càlid que surt a través de la sortida d’aire superior elimina la bandera addicional i entra una nova part d’aire fred a través de la sortida d’aire inferior.
Degut a l’alta temperatura dins de la cambra d’assecat, a una excel·lent ventilació i a una protecció fiable contra ocells i insectes, la recol·lecció de productes és molt més còmoda.