» Fusteria »Tauler de servei de fusta i ciment per a refrigeris de carn

Bricolatge de fusta i ciment que serveix planxa per a entrepans de carn

Hola estimats lectors iels habitants del nostre lloc!
En aquest article, l’autor del canal de YouTube “Workshop Edits” compartirà amb vosaltres la seva experiència en la fabricació d’un plat per servir embotits i aperitius de carn. Aquest és un projecte sòlid, el material per al qual es selecciona la fusta i el ciment.

La base del tauler serà una llosa de ciment, en la qual s’abocarà un insert de fusta. Aquest últim crearà una vora natural decorativa i donarà un gir al producte.

Materials
- Churbak
- Xapa de xapa
- Cargols de fusta
- Aerosol de poliuretà
- Segellant de silicona, cera
- Esperit Blanc
- Ciment
- cinta per emmascarar
- Paper de lija.

Eines utilitzat per l’autor.
—  Destornilladorsimulacre
- Reysmus
—  Pinces
—  Molí manual
- Llisa de cinturó
- Serra mitja
—  Pistola de cola
—  Plaça Svensonnivell
- Destornillador, marcador, cisell.

Procés de fabricació.
Per a la seva inserció decorativa, l’autor selecciona un bloc tan petit des d’on emplaçar-se. Malauradament, el mestre no té una serra de banda i decideix un altre mètode de processament. És molt més desaprofitat en comparació amb el mètode convencional, però la peça gairebé va anar al forn.


Zack realitza de forma ràpida un transport propi de ferralls de MDF per al bloc de registre de manera que es pot fixar el registre en una sola posició.

Després es passa un registre per ... un espessor. Sí, heu sentit bé! Com a resultat del mecanitzat en diverses passades, el mestre rep una llosa tan gloriosa del gruix necessari, és a dir, de 18 mm.


Ara, a la serra mitra, talla les vores de la llosa en un angle recte.

Va ser seguida per un processament de fusta seca i humida amb paper de pa de sorra de 220 gra.

Després d'això, el mestre aplica Minwax de poliuretà aerosol d'assecat ràpid, dissenyat per protegir l'arbre de la humitat del ciment. Total necessari per aplicar tres capes.


Ara, al costat de la llosa, que després es convertirà en la part inferior del tauler de servei, l’autor perfora forats pilot i fa sis petits cargols en ells. Quan més tard comença a llançar un motlle de ciment, aquests cargols s’endureixin en morter i fixaran la placa de fusta.



El següent pas és que l'artesà fa les potes per al futur consell. Es tria la fusta de noguera per a ells.

En primer lloc, per les vores de les barres s’elimina un xamfrà mitjançant una fresa manual amb un tallador de radi, i es netegen les superfícies d’un rectificador de cinturons.



Una de les cares està posada a terra en un angle de 45 graus.


A continuació, les barres es tallen a la longitud, que haurien de correspondre a la mida del motlle.

Els extrems es poleixen en una màquina orbital.

Les potes també estan cobertes de diverses capes de vernís polvorí transparent.

També s’hi cargolen cargols perquè s’integrin les cames a la llosa de formigó.



Ara l’autor treballa en un motlle. Per a ella, Zack ha preparat peces de aglomerat laminat. Els traços dels costats i de la part inferior de la caixa es desnaten ràpidament i es retallaran els elements estructurals de la caixa. La seva longitud ha de ser igual a la longitud de la llosa acabada.


A més, utilitzant adhesius de fusió calenta, l’autor combina tots els elements junts.



L’artesà recomana seguir els seus consells i abocar amb molta cura la cera per tots els costats del motlle (sobretot dins de les cantonades) abans d’abocar la solució al motlle. Tindrà el paper d’un separador i això facilitarà l’adhesió de la llosa de ciment de les parets del motlle quan el morter s’endureixi. També podeu utilitzar greix de silicona per a automoció.

Ara arriba el segellant de silicona. Processa tots els racons del formulari. Zak recomana triar un segellant que contrasti respecte a la forma. En aquest cas, serà més fàcil notar i suprimir.

Per obtenir un cantó perfectament uniforme, podeu utilitzar una eina amb puntes arrodonides que us permetin alinear perfectament les cantonades i treure suaument tot l’excés de silicona.


L'excés de silicona s'elimina fàcilment després de l'assecat

A continuació, s’esborra la forma amb l’esperit blanc.

Ara l’autor marca la línia a la qual hauria d’arribar la solució. En aquesta fase, és important que el pla en el qual es troba el motlle sigui perfectament pla.


Abans d’abocar el morter, l’amo segella la part davantera de la llosa amb cinta adhesiva perquè el ciment no s’hi enganxi.

Després d'això, Zach inicia la barreja de ciment en un recipient de plàstic buit de sota la pols de rentat líquida.

Quan el formulari es va completar, l’autor el sacseja suaument per deixar l’aire fora de la solució i eliminar les bombolles d’aire.
A més, utilitza una rectificadora universal per vibracions, recolzant la seva part de treball sobre les parets del formulari.

Ara posa les cames utilitzant una suspensió d’aquest tipus aparellde manera que les cames no s’enfonsin massa en la solució.

Després de 48 hores, l’autor procedeix a desmuntar el formulari. Fer això no és difícil.

Elimina la cinta adhesiva i es fa visible que hi ha diverses petites esquerdes a les cares i petites bombolles. L’autora admet que no sap com evitar aquests defectes. Però aquestes esquerdes es troben gairebé a la base i no afecten tota la colada. L’excés de ciment s’elimina amb un cisell.


Al final, Zack realitza el poliment en humit de totes les superfícies i racons de la llosa de ciment amb paper de sorra de 220 gra.

I després frega amb molta cura l’estufa i la placa de llenya amb cera amb tela de microfibra.
Us sorprendrà que aquesta cosa pesa uns 7,5 kg, però a causa de les potes de les distorsions quan feu clic a les cantonades no s’observa.


Tot i així, hi ha defectes de colada residuals, però es poden evitar mitjançant una bona màquina vibradora o una càmera de buit. I potser donen un cert encant al producte.





Ara només queda tornar a recobrir el producte amb dues capes de cera per segellar el formigó. Aleshores, els ingredients i altres substàncies i bacteris indesitjables que puguin violar la higiene quan estiguin en contacte amb els aliments no entraran en els seus porus.


Agraeixo a l’autor la interessant idea del consell de direcció.
Tot bon humor, bona sort i idees interessants!
El vídeo d’autor es pot trobar aquí.
0
0
0

Afegeix un comentari

    • somriuresomriuxaxad'acordno ho séyahoonea
      capratllarximplesísí-síagressiusecret
      ho sentoballarballar2ballar3perdóajudarbegudes
      pararamicsbébondatxiuletswoonllengua
      fumaraplaudintcranideclararderisiudon-t_mentiondescarregar
      calorirritariure1mdareuniómosquitnegatiu
      no_icrispetescastigarllegirporespantosbuscar
      burlargràcies_youaixòto_clueumnikagutd'acord
      dolentbeeeblack_eyeblum3ruborpresumirl'avorriment
      censuradaplaersecret2amenaçarvictòriatusun_bespectacled
      xocrespectlolpreveurebenvingudaKrutoyja_za
      ja_dobryiajudantne_huliganne_othodifludprohibicióa prop
19 comentaris
Citar: ino53
Preu: R555
.... El cuiner del restaurant no només tallarà, sinó que també picarà ...

- Quants impactes suportarà el formigó sense reforç i no es mecanitzarà amb un vibrador? no sé ...

Crec que una gota al terra o unes quantes (els talons, l'altre) que cauen de les mans a la taula són suficients per a ella (llegiu, no ho van dir bé) ...
Preu: R555
Un meu el primer va dir.

Quin va ser el vostre últim àpat?

Leobrynn,
El cas real és de la infància del meu poble.
Familiars molt llunyans de Rússia van venir a visitar els veïns durant una setmana amb tota la família. (Això es practicava aleshores.) D'on - no recordo a fons i no ho sabia. Ja ho sé del poble. I, alguna cosa està despertant sobre Kaluga .. Vivien davant nostre i jo -el noi estava molt interessat en ells- hi havia el mateix nen i li vaig explicar moltes coses “no ens agraden” de la seva vida ... I les vaques no van mantenir, com nosaltres, a cada pati (en uns dos) i no van plantar tantes patates, etc. I vivien principalment d’anar a treballar. (Al nostre país, doncs, bàsicament, vivien als pobles des del pati).
El propietari en aquesta ocasió va apunyalar, per descomptat. I aquí tampoc no és com la nostra, i la van tallar de manera diferent i, el més important, van tirar les coses pròpies. Això ja ha sorprès a tot el poble: només hem procedit de la bilis del senglar i es llença el contingut dels intestins. Bé, també la melsa se sol donar als gossos. I diuen que totes les entranyes estan de seguida al fossat !!
Els propietaris van decidir mostrar-los quins plats elaboren amb les entranyes. Van cuinar saltisons sagnants de tot tipus i altres coses ...
M’han agradat molt aquestes! Els va sorprendre el deliciós que resulta ser el que llancen ...
I un mes o dos després de marxar, va arribar una carta ... Recordo a Karpovich (el propietari), ens va venir amb aquesta carta i durant uns cinc minuts no va poder dir res, va riure ... Després va llegir:
"Aparentment, no ens heu dit cap secret! També vam posar els intestins grossos al forn, però quan vam començar a coure feia olor !!!!" .....
xaxa ximple ballar
El cas és real.
R555,
Quina història trista ... swoon
Leobrynn,
Després de l’acudit que em vas dir, vaig recordar la “broma” real. Una de les meves ex. Amb el seu xicot (bé, que és a mi) es va disputar. Li vaig preparar sopa de col i ... ho vaig escriure en una paella. Ve de la feina amb fam. Diu que hi ha alguna cosa per menjar? I ella li ha soldat la col (per una vegada). Es va abocar un plat. Va menjar. Vine de nou! En definitiva, es va menjar tota l’olla i no va notar res sospitós yahoo xaxa
L’autor
Valeri,
de pollastre ...

Això és correcte. Perquè serà com en aquesta broma.
- Hola, jo us he cuinat un pollastre!
- El marit va roncar sospitosament, va agafar una forquilla ... I què faríeu allà?
- Volia embogir-me, no hi havia lloc. xaxa
R555,
Cuinar en un restaurant no només tallarà, sinó que també picarà
Sí, qualsevol inspector sanitari d'aquest consell que hi ha al cap de la cuinera i partit. xaxa
Citar: ino53
I què es porta? Per a les cames o, Déu no ho vulgui, per ...

... ànima !!!
Una vegada la vaig vendre per un bol de sopa! ...
..del pollastre ... que ell mateix havia deixat anar ...
ximple

Citar: Korolev
Valeri,
No em poso al dia amb quina funció realitza el formigó aquí)))) ... Algú entén per què ???
Es pot rentar més convenientment? xaxa

Sí "Karcher" ... No vola!
Preu: R555
.... El cuiner del restaurant no només tallarà, sinó que també picarà ...
... el mestre estava ben pagat, no va ser en va, que va esforçar-se a la fabricació.

- Quants impactes suportarà el formigó sense reforç i no es mecanitzarà amb un vibrador? no sé ...
- Bé, està clar
L’autor
R555,
El formigó s'utilitza per pesar el tauler (per no moure's). El cuiner del restaurant no només tallarà, sinó que també picarà.

D'acord! bé
Valeri,
Crec que sí. El formigó s'utilitza per pesar el tauler (per no moure's). El cuiner del restaurant no només tallarà, sinó que també picarà. Crec que aquest consell està fet per encàrrec.Agafeu les lloses i les coses i no les passegeu. Crec que el mestre estava ben pagat, no per res que va esforçar-se a la fabricació.
Valeri,
No em poso al dia amb quina funció realitza el formigó aquí)))) ... Algú entén per què ???
Es pot rentar més convenientment? xaxa
L’autor
En resum, vaig trobar a faltar una mica la cua de l’article i no era clar per a tothom que això fos suficient per als restaurants. A sobre, se serveixen aperitius de carn i es tallen just davant del client.
Cita: Valery
I el meu el fa servir per picar el pollastre ...)) ..))

I què es porta? Per a les cames o, Déu no ho vulgui, per ... swoon
No em poso al dia amb quina funció realitza el formigó aquí)))) ... Algú entén per què ???
Ehhh ... Un taulell que pesa 7,5 kg per tallar un pal de botifarra amb un pes de 0,5 kg? Sí, matar una setmana?
Estic d’acord amb Korolev, el millor que m’hauria enviat a l’adreça juntament amb aquest consell ...
Citar: ino53
El meu ganxet sol utilitzar, per exemple, el pollastre picat. negatiu

I el meu l’utilitza per picar un pollastre ...)) .. I jo, al seu torn, ja tinc un ganivet ...))
El meu ganxet sol utilitzar, per exemple, picar pollastre. negatiu
Korolev,
Dura que tu ...))))
I sobre el producte .... I per què no només agafar les lloses sanejades del quadrat soviètic i no llençar-hi un tros de tauler no planificat? ... És més fàcil!
Potser he entès malament alguna cosa, però la meva dona m’hauria trencat aquesta pissarra al cap! black_eye

Us aconsellem que llegiu:

Doneu-lo al telèfon intel·ligent ...