Cadascú de vostès té ganivets a la cuina i, segurament, aprecia la seva nitidesa.
En aquest article, l’autor del canal de YouTube “Mikhail Demin” us explicarà com va fer un suport magnètic inusual a partir de fusta de roure vell.
Aquest producte casolà és prou senzill de repetir, i no cal que sigui perfecte.
Materials
- Pilar de roure vell
- Taules de faig
- Diveels
— Imants de neodim
- Paper de lija
- Colla PVA
- Cinta a doble cara.
Eines utilitzat per l’autor.
— Serra circular
— Pinces
— Molí manual
— Sander orbital
— Destornillador
— Pinça electrònica
— Mesura digital d’altura i profunditat
- Perforadora
— Forstner Broques
— Pistola de cola
— Fresadora
— Molí de radi amb rodament d’empenta
- Arxiu, awl, regla, llapis, pinzell.
Procés de fabricació.
L’autor utilitza molt sovint un ganivet de cuina universal i no li agrada que el seu ganivet favorit s’acostumi sovint junt amb la resta a un calaix i el ganivet perdi la seva afiladora.
Fa poc, Michael va assolar pals de roure, que van estar al descobert durant gairebé dues dècades. Precisament va ser un material així que va decidir utilitzar-lo i crear-ne un ganivet.
Durant diverses passades de la serra circular, augmentant gradualment la fulla de la serra, el mestre fa un tall a un costat del registre, després es gira i es retalla del segon.
Inicialment, la cara final era força igualada i, si val la pena utilitzar l’èmfasi en el transport, seria més suau. En general, l’autor té un pas d’uns 2 mm. Per eliminar-la, fixa la peça en una superfície plana amb cola calenta.
Ara, amb l'ajut d'un carruatge per a fresat manual, alinea la part superior de la peça.
Un lateral ja és pla, i es pot enganxar a la superfície de la taula amb cinta de doble cara i, a continuació, es pot processar de la mateixa manera.
Per fixar aquesta part de l'estand a la base, talleu lleugerament una de les seves vores. Michael volia que el titular estigués lleugerament inclinat respecte a la vertical. Per fer-ho, inclina la fulla de la serra en un angle de 5 graus i fa una incisió.
La peça es fixa en un banc de treball i ambdues superfícies estan posades a terra mitjançant una màquina orbital. Després d’això, els costats externs es processen amb un tornavís amb un pinzell.
Es netegen les esquerdes de brutícia i les encenalls amb un arxiu, i es poleixen amb paper de seda.
La primera part del suport està processada, ara és necessari fixar-hi imants de neodimi amb un diàmetre de 20 mm. Michael marca els punts de perforació amb una meravella.
Al perforar forats a la peça, un trepant de Forstner es va fumar. Va aparèixer un petit error, la màquina es va configurar a revolucions de 1500 rpm, l'autor les redueix a 560.
Per tal que els imants mantinguin el ganivet de forma segura, cal que la distància entre ells i la superfície del suport sigui mínima. Tot i això, el trepant de Forstner no ho permet, ja que té una espiga centrada.
Amb fresa digital el mestre estableix la distància desitjada amb l’expectació de que queden 2-3 mm de fusta a la superfície. Per cert, aquest dispositiu pot mesurar no només la fresa, sinó també l’alçada de la fulla de la serra, així com la profunditat de la ranura o forat realitzat.
Amb aquest mètode de fresat sense limitador, els intents d'aprofundir el forat van provocar embussos del tallador i destrucció de part de la peça.
El mestre va repetir el procés de fabricació d’aquesta peça, però ara perforava forats amb un diàmetre de 25 mm.
Vaig instal·lar una funda de còpia a la fresa, que empeny lleugerament el tallador a 2 mm de la vora del forat. El resultat és un altre escot interior amb un diàmetre de 21 mm. Aquest és 1 mm més gran que el diàmetre de l’imant, però no és crític.
Com a resultat, el gruix entre l’imant i la superfície serà de 2 mm de fusta.
Per arreglar els imants, seria possible omplir-los amb epoxi, però el mestre va decidir unir-los mitjançant PVA ordinari. Al cap i a la fi, no hi haurà càrregues a la bretxa.
Per a la base es selecciona aquesta peça, enganxada a partir de taules de faig. Les seves vores estan fresades per un molí de radi amb un rodament d’empenta.
A la part superior de la base es fan dos forats per a diquets.
A continuació, s'enllacen els dipos i els forats amb cola, totes dues parts estan interconnectades.
Mentre s’asseca la cola, és millor fixar el producte amb una pinça.
Així, el suport magnètic està gairebé a punt, només queda cobrir totes les seves superfícies amb oli de llavors i deixar-les en remull. Passat un temps, s’ha de tornar a aplicar l’oli.
Com he dit moltes vegades, l’oli de lli no té una olor molt agradable, és millor tapar els articles de cuina de fusta amb una barreja de cera d’abella natural i oli de rosassa. Sobre la preparació d'aquesta impregnació es va descriure aaquest article.
Una característica de l’ús de l’oli de cera és l’escalfament de la fusta tractada fins al punt de fusió de la cera. Aquest capell té una barrera d’humitat molt elevada i és totalment inofensiu en contacte amb els aliments. A més, no té olor.
Aquest és el tipus de bellesa que va obtenir Mikhail.
Podeu arreglar diversos d'aquests titulars no a la base, sinó directament a la paret, per la qual cosa també serà molt interessant. La base en si mateixa també es pot fer a partir de la meitat d’un tall així, o d’una altra part no tractada de la fusta.
A més, és possible instal·lar imants no en una sola línia, sinó a tota la superfície, i fins i tot un tall petit pot allotjar diversos ganivets alhora.
Agraeixo a l’autor una forma senzilla, però útil i estètica aparell per la cuina!
Si teniu productes casolans interessants, compartiu-los en aquest lloc. Aquí obtindreu una veritable recompensa, no pas un munt de coses verdes al fòrum d'entreteniment.
Tot bon humor, bona sort i idees interessants!
El vídeo d’autor es pot trobar aquí.