Molts de vostès són molt aficionats a cuinar diversos plats a la brasa. Això es fa tant al forn com a foc obert. Però hi ha un problema desagradable: netejar la reixa d’oli cremat i greix.
En aquest article, l’autor del canal de YouTube "DIRECTORI DE MATÈRIES IMPORTANTS" us explicarà el fàcil que és netejar la reixa, sense utilitzar productes químics durs, raspalls metàl·lics i productes abrasius. Química dura significa productes que contenen hidròxid de sodi (soda càustica). Aquests productes descomponen ràpidament els greixos, però són extremadament agressius per a l’alumini i la pell.
Materials
- Sabó líquid
- Bossa de film de plàstic.
Eines utilitzat per l’autor.
- Pinzell de plàstic, esponja per a plats.
El procés de neteja.
Així doncs, amb l’autor, la graella estava força bruta. Per descomptat, es pot netejar amb un raspall de filferro, però es rasca el recobriment galvànic de la reixa i el metall en aquests llocs es cobrirà amb una capa noble de rovell. A més, sovint s'emmagatzemen a la graella a la graella.
El primer pas és posar una tela d’oli, el doble de la mida de la reixa. A continuació, poseu la reixa i apliqueu el sabó líquid habitual per a les mans, la capa ha de ser prou gruixuda.
A continuació, simplement escorreu-lo sobre tota la superfície de la graella.
Ara només cal embolicar la pel·lícula alliberant bombolles d’aire el màxim possible. Com més sabó quedi al seu interior, millor.
A continuació, emboliqueu-lo amb una altra bossa, alliberant també aire. Aquesta "obra d'art" s'ha de deixar calenta almenys un dia, i preferiblement dos.
Al cap d’un dia, traiem la brasa de la bossa i la rentem amb un raspall regular amb una truita de plàstic o una esponja per a plats.
Tot això, la brasa sembla nova. Fins i tot les taques de soldadura es netegen perfectament. El mateix mètode es pot utilitzar per a coure xapes, broquetes i altres estris de cuina.
Gràcies a l’autor pel senzill mètode de neteja de les reixes!
Tot bon humor, bona sort i idees interessants!