Avui, juntament amb l’autor del canal de YouTube TEXaS TV, farem un ganivet de cuina a partir d’un fitxer antic i, al llarg del camí, farem un parell de productes casolans més útils.
Aquí farem un ganivet a partir d’aquest fitxer avui:
Aquest és el més adequat que es va trobar a el garatge l’autor. El fitxer té 18,5 mm d'ample i 4,5 mm de gruix.
Primer, feu un marcatge previ. Tot ho farem ad-lib, serà més interessant el que resultarà al final.
Amb un molinet, vam tallar el buit de la fulla. L’autor admet sincerament que abans no fabricava ganivets, aquesta serà la primera experiència.
Ara cal cultivar una mica el blanc resultant i la mòlta ajudarà molt en això.
Eliminem tota l’estructura i alineem totes les vores de l’arxiu per obtenir una peça neta i suau. Aquest no és certament una qüestió de moment, de manera que cal ser pacient. A més, no oblideu refredar la part. El resultat va ser tan buit:
Ara, per continuar fent el ganivet, necessitem aparellamb l’ajut del qual fan descens. Ho farem ara. Primer, tallem la peça de 180 mm a la 63a cantonada, aquesta serà la part principal del dispositiu.
Fixem la part resultant en un vici i apliquem la marca per tal de tallar un prestatge de la cantonada amb la màxima precisió possible. Netejarem una mica les rebaixes i retallarem els extrems.
Ara, en un dels blancs obtinguts, fem marques per a foradar forats. Les dimensions són arbitràries, però simètriques. Anteriorment, s’ha de cargolar tot el tema i fer-ho amb força precisió.
Ara podeu fer la perforació.
Sorprenentment, tot va anar prou ràpid. Tallem el fil sota el cargol m6. El resultat és un detall amb 18 forats:
Ara aquests 2 buits s'han de fixar a través de les frontisses.
Les frontisses estaran fetes de femelles allargades i cargols del mateix diàmetre. Forem una femella pel diàmetre del cargol i ja està - el bucle ja està a punt.
Les frontisses estan soldades de tal manera que la peça sigui integral i sense contorns. De fet, així és com es veu el dispositiu per a baixar per una fulla en un angle donat.
La fulla es munta sobre cargols cargolats per dins i es fixa amb una abraçadora. I ara farem aquesta pinça a partir d’aquest nou nou:
Per fer-ho, utilitzant una serradura, tallem el segment perquè la nous sembli una mitja lluna.
En una de les cares de la femella fem un fil M8. I al final aconseguim una pinça de la mida que necessitem.
Així s’assembla a la pinça i la fulla muntades al dispositiu:
Bé, heu definit l’angle desitjat i podeu començar al processament. El treball no és ràpid, i en principi no us heu de precipitar, heu de sentir l’eina i comprendre tot el procés, com diuen, des de dins.
La peça no es sobreescalfa i, si cal, es refreda. Un costat està a punt, al final va resultar força bo.
Ara cal que el gireu i feu el mateix, d’altra banda. Per cert, l’autor va intentar arreglar la fulla amb un cargol de plàstic i vol remarcar que l’opció funciona força, si sovint no reordenes la fulla.
El desgranatge està gairebé acabat, ara passarem per un gra més petit, malauradament, l’autor té la centèsima més petita, i llavors eliminem manualment el risc del rectificador fins que desapareguin tots els riscos transversals.
Per no espatllar l'avió, ho fem a la placa solapa. Aquí teniu la fulla després de l’operació:
No hi ha riscos transversals. També m’agradaria agafar un paper de sorra més petit, però, malauradament, l’autor només té el 240è a mà i era massa tard per anar a la botiga. Així que va decidir solucionar-ho mitjançant un poliment. L’autor no té pastes especials, ja que no es va preparar per a això amb anterioritat, de manera que poleix la pasta de GO de forma antiga.
Un costat està gairebé a punt, va resultar força bo:
També ho fem amb el segon costat i a la sortida obtenim una fulla com aquesta:
Ara podeu procedir a la fabricació de reforç. L’autor l’elaborarà a partir d’una mena de coberta de duralumini, en general, del que va trobar al garatge. També es pot fer un reforç a partir d’una moneda. Feu forats al llarg del diàmetre de l’eix de la fulla.
Ara tallem amb una serra de metall amb un marge i posem tot en forma adequada amb paper de lija i polit.
Abans de més treballs, s'ha de segellar la fulla amb cinta adhesiva per evitar esgarrapades i escorcolls innecessaris i es reduirà significativament la possibilitat de tallar les mans.
Ara ja podeu començar a fabricar el mànec. I aquí, també, sense opcions, només materials improvisats. L’autor té un tros de poma de productes casolans passats, així ho farà.
Tallem tot l’excés, però deixem la peça amb un marge per al seu posterior processament. Fem un forat amb un trepant amb un diàmetre de 4 mm per al gruix de la canya. El més important aquí és no tallar-se de manera que la fulla estigui al mateix pla amb el mànec.
Va resultar una mica bo, ho podeu enganxar. Es pega amb cola de dos components, aquí cal fer-ho tot ràpidament, però amb cura, perquè la cola agafa prou ràpidament i, si agafa el mànec, haurem de refer tot i no ho necessitarem en absolut.
Com a pinça, l’autor va utilitzar un torn, i va resultar força bé, hi ha molt a veure.
Va passar aproximadament una hora, tot i que la cola s’asseca només 10 minuts, però l’autor va decidir jugar-la segurament de totes maneres. Ara podeu fer el desbast. Per començar, podeu derruir tot amb un raspall i un molinet, i hi ha algú que li agrada més.
Més a prop de l’etapa final, talleu la peça extra del mànec i condueixi la mida final.
Bé, un mànec va resultar així:
Bastant bé i a la mà és bo. Ara per una major estètica, impregneu el mànec amb oli, destacant així la seva estructura i traint les propietats protectores de la fusta.
L’ajustament final a la pell i es pot afaitar (broma per descomptat).
Doncs bé, com mostren tots els fabricants de ganivets, una prova en paper:
El propi autor no esperava aquest resultat, fins i tot es pot afaitar, però això no és cap broma:
En general, un tal ganivet va resultar. Doncs bé, avui hem elaborat fins a tres productes casolans útils, però el més important és, per descomptat, un ganivet de cuina, fet de principi a fi.
Gràcies per la vostra atenció. Ens veiem aviat!
Vídeo: